Con ella, además de por la calidad, apostamos por la seguridad alimentaria. A través de ella conseguimos integrar nuestro sistema de gestión de calidad a los nuevos estándares de seguridad alimentaria, atendiendo a nuestra política de mejora continua.
Somos el principal elaborador de caracol vivo de tierra a nivel nacional, líder en el mercado. En la actualidad se comercializan básicamente tres variedades de caracol por ser las de mayor aceptación debido a las características de sabor y textura de su carne:
Caracol de pequeño tamaño, de concha blanda y carne suave, muy apreciado en nuestro país.
La boca de su concha es negra y su carne es de textura suave. Abundante en el mediterráneo.
Es el de sabor más fuerte y de una textura compacta. Es el típico scargot francés.
Recetas muy sencillas de realizar y con una presentación muy original que, a buen seguro, no dejará indiferente a nuestros invitados por su divertida presentación y por su exquisito sabor y textura.
Atención al cliente
968 477 309
E-mail:
helifrus@helifrusa.com
Helifrusa es el principal elaborador de caracol vivo de tierra a nivel nacional y líder en el mercado. Apostamos por la calidad, la innovación y el sabor.